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赫章县“五措施”强化食品安全风险隐患排查整治

阅读量:  发布时间:2019年03月29日 11:17  来源:赫章县人民政府网站
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索引号 HZGOV-A110801-2019-00003 生成日期 发布日期 2019-03-29
文件编号 公开?#27605;?/td>  长期公开
发布机构  赫章县政府办公室 公开形式  
公开方式  主动公开 公开范围  面向全社会
是否?#34892;?/td>  是 公开程序 部门编制,经办公室审核后公开

赫章县“五措施”强化食品安全风险

隐患排查整治

 

   今年1月以来,赫章县采取“五措施?#20445;?#25166;实开展食品安全风险排查整治。

   一是强化组织领导根据省政府食安办关于开展食品安全风险隐患大整治工作安排,县政府分管领导及时调度部署,制定下发了《赫章县开展食品安全风险隐患专项整治工作方案》,1月份起开展为期三个月的食品安全风险隐患专项整治工作。分别成立县级专班、行业专班及乡镇专班,负责统筹、督促、指导、协调各级各部门、各领域、各辖区开展食品安全风险隐患专项整治,促使工作形成层层压实责任、层层传导压力的格局,保障各项工作有人抓,并一抓到底。

   二依法打击无证生产经营行为。查处无证生产经营食品的违法行为,严格整治在核准地址以外场所从事食品生产经营,提高食品生产经营者食品安全风险管理意识和产品质量管控能力。通过责令整改和行政指导办理小作坊登记3户、小食杂店132户、小餐馆52户,规范食品生产经营者的主体资格。要求乡镇、部门加大检查频次,积极动员食品安全协管员、信息员和广大人民群众,协助排查辖区无证生产经营食品行为,为执法部门提供准确线索。

   三加大薄弱?#26041;?#25972;治。加大高风险、重点食品的监督抽检和风险监测,严厉打击非法添加非食用物质?#32479;?#33539;图、超限量使用食品添加剂等的“一非两超”违法行为。针对部分食品生产经营者索证索票意识不强,进货查验责任不落实和进货查验记承不规范等突出问题,对小食杂店、小餐饮、农?#20381;值?#24320;展有针对性的专项治理行动,进行行政指导和责令整改86户次。严厉打击非法批发、采购、零售和使用无合法来源的食品和原料行为,?#28304;?#21512;法渠道采购但不按规定落实索证索?#34180;?#36827;货查验记录等制度的生产经营者,责令限期整改;?#28304;?#38750;正规渠道采购食品或食品原料的生产经营者依法从严从快查处,对提供不符合食品安全标准食品或原材料的生产经营者从严查处,立案查处抽检食品不合格案件1件,立案查处销售过期食品添加剂1件,立案查处销售未经检验检疫猪肉案件1件,没收销毁猪肉329.19公斤。

  四加强重点区域整治。结合春季学期开学,重点检查学校食品安全管理责任落实情况、食品安全主体责任落实情况。期间共出动执法人员270人次,检查354所学校(含托幼机构)食堂及校园周边经营户819户,发现36所学校食堂存在“三防”设施不完善、原材料贮存不符合要求、学校食品安全主体责任落实不到位、未制定食品安全事故处置方案等隐患,针?#28304;?#22312;问题,责令36所学校食堂限期进行整改。加强农村自办宴席备案指导管理,开展对全县村级食品安全协管员知识培训464人次,对农村流动厨师队伍进行登记备案管理,加强农村地区食品安全知识宣传工作,做好聚?#32479;?#25152;卫生管理、食品采购、加工制作、储存保管、食物留样、食物中毒处理等食品安全业务指导。

  五加强重点对象整治。检查定点批发企业执行法律法规和质量安全管理例度情况,在食盐运输、储存、分装流通?#28982;方?#26159;否存在的安全隐患。检查超市等食盐经营户108户,检查是否执行从食盐定点批发企业购进食盐和索证索票等制度,立案查处未履行索证索?#27605;?#21806;食盐案件1件。检查是否有散食盐、工业盐成饲料添加剂化钠出售的农贸市场22个。检查餐饮配送单位和学校食堂356个,检查食品加工企业9户,检查餐馆365户,检查是否使用非碘食?#20301;?#24037;业盐?#30830;?#39135;用盐加工食品,在工作中宣传讲解食盐保管常识,?#32321;?#20351;用的食盐符合国家食用盐标准。

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